La partie continentale est occupée par la Chine et les Corés.
La Chine tempérée s'etend de la Sibérie orientale au fleuve Yang Tse, sur une large facade maritime. A l'est derrière la grande muraille commencent l'Asie centrale avec les steppes et les deserts. Au sud du Yang Tse, c'est l'asie des moussons au climat intertropical.
Le relief est pratiquement inexistant. C'est une région de grandes plaines.
Le fleuve emblématique de cette région ets le Huang Ho (Fleuve jaune) qui après a voir failli se perdre dans le desert de Gobie, reviens irriguer le nord est Chinois. Ce fut sur ses rives que germa la civilisation Chinoise il y a 4 à 5000 ans. Le loess apporté par les vents d'Asie centrale combiné aux alluvions véhiculées par les rivières permirent l'éclosion de l'agriculture.
Le climat tempéré, plus contrasté qu'en Europe est à forte influence continentale l'hiver et maritime l'été. Les écarts de température entre été et hiver sont important. Il n'est pas rare de descendre en dessous de -20° en hiver à Pékin et de monter au dessus de 35° en été.
Les cultures du blé et du soja y sont dominantes.
L'ethnologie (ou anthropologie sociale et culturelle) est une science humaine qui relève de l'anthropologie, et dont l'objet est l'étude explicative et comparative de l'ensemble des caractères sociaux et culturels des groupes humains « les plus manifestes comme les moins avouées »
Fondements et objectifs de l’ethnologie
L'ethnologie s'inscrit dans le vaste paysage des sciences humaines. Elle s’appuie sur des études ethnographiques que réalisent les anthropologues.
Cette science récente, moins de deux cents ans, a son origine dans les découvertes des peuples consécutives à l'expansion coloniale des pays occidentaux. Il en est sorti une connotation impérialiste de ségrégation des populations entre civilisée et primitives. Schématiquement, les activités de la sociologie au sens large se répartissent entre l’Ethnographie qui concerne les ethnies primitives et la sociologie qui concerne les peuples « dits » civilisés
À la fin du XXe siècle, cette approche dévalorisante a évolué vers une décomposition où l’Ethnographie (ou anthropologie sociale) concerne une analyse qualitative de l'observation des peuples sur le terrain et la Sociologie concerne l'analyse quantitative basée sur une étude statistique et globale des populations
Les principaux aspects sociaux étudiés au cours des recherches ethnographiques concernent les relations de parenté, le rôle des ancêtres, la connaissance des langues et de la linguistique associée, et l’identification des groupes ethniques.
Elle cherche à comprendre et à expliquer l'impact du social sur les représentations (façons de penser) et comportements (façons d'agir) humains. Ses objets de recherche sont très variés puisque les sociologues s'intéressent à la fois au travail, à la famille, aux médias, aux rapports de genre (hommes/femmes), aux religions, ethnicités, bref, à l'environnement humain.