Wolof (peuple)
Les Wolofs qui constituent une ethnie vivant au Sénégal où ils représentent près de la moitié de la population (43,3%) et arrivent en troisième position en Gambie avec 16% des habitants et constituent environ 9% de la population mauritanienne. Ils sont aussi présents au Mali, en Europe et en Amérique du Nord, où la diaspora est bien implantée.
Les ancêtres des Wolofs sont originaires de la vallée du Nil (l'actuelle Égypte-Nubie).
Leur langue est le wolof. Elle appartient au groupe Nigéro-congolais, branche des langues atlantiques
Les Wolofs sont presque tous musulmans et adhèrent à des confréries soufies
La structure sociale traditionnelle des Wolofs ressemble à celle des ethnies Toucouleurs, Mandingues et Sérères : c'était une société de castes, mais qui disparait grâce aux brassages interethniques, à l’éveil culturel et éducatif de la population.
Les Wolofs vivent depuis toujours de l'agriculture. Ils cultivent traditionnellement le mil qui était la base de l'alimentation, le manioc, le haricot, le coton, le melon, la pastèque, les courges, l'arachide et d'autres cultures sahéliennes. L'élevage est leur deuxième activité. Traditionnellement, ils confient leurs troupeaux de vaches aux Peuls.
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