Les Langues môn-khmer regroupent au moins 132 langues et 85 millions de locuteurs. Les principales selon le nombre de personnes qui les parlent sont :
- La langue Khmer proprement dite qui est une langue des populations khmères. Elle est principalement parlé au Cambodge et dans les régions limitrophes de Thaïlande et au Viêt Nam. C'est une langue non-tonale, contrairement au vietnamien, l'autre grande langue môn-khmer. On compte environ treize millions de locuteurs.
- La langue vietnamienne est la langue maternelle d'environ 85 % de la population du Viêt Nam, ainsi que d'environ deux millions d'émigrés. C’est une langue isolante et monosyllabique, dotée d'un système de 6 tons. Quelque 1 000 ans d'occupation chinoise sont à l'origine de l'adoption d'un grand nombre de mots transcrits du chinois et de l'ancienne écriture en sinogrammes. Dans l'écriture latinisée utilisée actuellement, les mots figurent comme une succession de monosyllabes.