Les Dai, également appelés Tai, sont un groupe ethnique originaire du sud de la Chine, du nord de la Thaïlande, du Laos, du Vietnam et du Myanmar (Birmanie). En Chine, ils sont concentrés principalement dans la région de Xishuangbanna, Au Myanmar, où ils sont souvent appelés "Shan" ou "Tai Yai." La région de Shan dans le nord-est de la Birmanie est particulièrement associée à ce groupe ethnique
"Dai" veut dire "peuple aimant la paix et la liberté". Sous ce terme générique donné par les Chinois, sont regroupées les ethnies de culture Thaï du sud du Yunnan. Ils sont reconnus comme une des 56 nationalités par le gouvernement chinois. Ils sont très proches des Thaïs qui forment le groupe ethnique majoritaire en Thaïlande.
Les Dai représentent en chine une population de 1,2 million d'individus à la fin du XXe siècle. Ils seraient plus d’un million en Thaïlande, quelques centaines de milliers en Birmanie, ainsi qu’au Laos et au Nord Vietnam
(Les données démographiques peuvent varier d'un pays à l'autre et les chiffres exacts peuvent être soumis à des changements démographiques et politiques. De plus, les Dai peuvent être identifiés sous différents noms dans les pays où ils résident, ce qui peut compliquer la compilation de données précises)
Distribution géographique : Les Dai vivent principalement dans la province du Yunnan, dans le sud de la Chine, mais ils ont également une présence significative dans les régions voisines mentionnées ci-dessus.
Les Dais vivent pour la plupart dans le fond des vallées, leurs villages étant construits au bord des fleuves et des lacs.
Jinghong est la capitale du Xishuangbanna
Il y a trois branches parmi les Dais : les Dais d'eau, les Dais secs et les Dais huayao. Chaque groupe a son propre habillement traditionnel. Le port de tatouages est courant parmi les hommes .
L'agriculture, en particulier la riziculture, est une activité économique majeure des Dai. Ils sont également impliqués dans d'autres formes d'agriculture, cultivant des fruits, des légumes et du thé dans certaines régions.
Minorité ethnique en Chine : En Chine, les Dai font partie des 56 groupes ethniques reconnus officiellement. Ils bénéficient de politiques de protection des minorités ethniques mises en place par le gouvernement chinois.
L'anthropologie est la branche des sciences qui étudie l'être humain sous tous ses aspects, à la fois physiques (anatomiques, morphologiques et physiologiques, évolutifs) et culturels (socioreligieux, psychologiques, géographiques, etc.). Elle tend à définir l'humanité en faisant une synthèse des différentes sciences humaines et naturelles
L'anthropologie s'organise autour de deux grands types de travaux étroitement liés : d'une part, les travaux d’ethnographie, qui sont des enquêtes et observations de terrain (empiriques) concernant dans les détails et de façon isolée les peuples, cultures et sociétés humaines, et dont les résultats sont le plus souvent publiés sous la forme de monographies ; et d'autre part, les travaux d’ethnologie, dans lesquels sont étudié les peuples, cultures et sociétés humaines de façon comparée et sur la base de recherches (théoriques) au sein des publications ethnographiques, et dont les résultats sont le plus souvent publiés sous forme d'essais. (WiKi)
L’ethnographie est l’étape de collecte des données, l’ethnologie le stade des premières synthèses, l’anthropologie est la phase de généralisation théorique après comparaison
L’anthropologie et l'ethnologie s’assignent comme tâche de penser l’autre.
Agglomération de familles vivant dans la même région, ou se déplaçant ensemble, ayant un système politique commun, des croyances religieuses et une langue communes, et tirant primitivement leur origine d'une même souche.